Prehrana, bogata z ribami, ki vsebujejo maščobne kisline omega 3, blagodejno vpliva na naše zdravje. Raziskave so pokazale, da so možgani v večji meri sestavljeni iz maščob omega 3. Ljudje, ki jih s prehrano zaužijejo premalo ali pa jih sploh ne, so bolj podvrženi depresiji, imajo pa tudi zmanjšano sposobnost koncentracije.
Blagodejni učinki omega 3 maščobnih kislin:
- Omega 3 maščobne kisline so sestavni element celičnih membran;
- Spodbudijo imunski sistem in preprečujejo vnetja (grlo, pljuča, sklepi…)
- Ugodno vplivajo na celično presnovo;
- Blažijo različna vnetja in poškodbe;
- Povečujejo mišično moč in aerobne rezultate pri športnikih;
- Ščitijo pred napadi astme. Saj omilijo vnetja pljučnih tkiv;
- Povečujejo gostoto kosti – priporočljive za otroke in starostnike;
- Blažijo artritis (vnetje sklepov) – nujne za vse športnike, ki obremenjujejo sklepe;
- Izboljšajo presnovo ogljikovih hidratov, zato so zelo priporočljive za ljudi s sladkorno boleznijo;
- Preprečujejo zmanjšanje mišične mase pri hujšanju in povečujejo prirast mišične mase;
- Pomagajo pri zdravju srca in ožilja;
- Omilijo putiko;
- Pomagajo pri normalnem delovanju ledvic;
- Vplivajo na prostato;
- Vplivajo na kožo – luskavica in srbečica;
Omega 3 maščobni kislini EPA in DPA (dobite jih v mastnih ribah) tvorita super hormone, ki pomagajo do mladostnega počutja, delujejo proti vnetjem, pripomorejo k topljenju maščobe okrog trebuha in k boljši koncentraciji. Prav zato se zgodi, da maščobne kisline omega 3 iz rastlinskih olj (laneno, repično, orehovo in svetlinovo olje, ki vsebujejo ALA omega 3 maščobno kislino) ne pripomorejo k boljšemu delovanju sklepov, ne delujejo proti vnetno in ne spodbujajo hormonskega ravnovesja.
Če užijete preveč rastlinskih olj (omega 6), se povečajo vnetja v telesu, tukaj tiči tudi vzrok za porast depresije in za nezmožnost hujšanja. Če jeste večkrat na teden mastne ribe, ki vsebujejo omega 3 maščobno kislino, se razmerje popravi.
Omega 3 maščobne kisline so tiste maščobe, ki bi morale biti na meniju vsakega izmed nas in to vsak dan. Tako kot je pomembno to , da je na »meniju« vsak dan čas, ki je namenjen samo vam. Takrat si vzemite nekaj minut samo zase in počnite tisto kar vam v tistem trenutku narekuje vaše srce. Ni pomembno kaj to je, ali je sedenje v tišini, ali prepevanje, ples, slikanje… karkoli kar v vas prebudi občutke radosti, veselja, harmonije in vas poveže z vašo dušo, z vašim bistvom. Uživajte v majhnih stvareh. Le te gradijo naš vsak dan in ga naredijo lepšega.
Več o blagodejnih učinkih Omega 3 maščobnih kislin si lahko preberete v knjigi Ko imajo hormoni žur.
Članek pripravila Špela Seljak