Caelle

Katero vino se najbolje poda lahkim poletnim zelenjavnim jedem?

V teh vročih poletnih dneh si mnogi zaželijo prečistiti svoje telo in iz jedilnika črtajo meso in mesne jedi. Seveda mora takšno odločitev pospremiti ustrezna priprava. Hladilnik je potrebno napolniti z drugimi... Več...

Katero vino izbrati ob ribjem meniju?

Vedno, ko pomislimo na ribji meni, je naša prva asociacija, kaj postreči poleg, suho belo vino. Zagotovo drži, da je ohlajen Sauvingnon iz Vinske kleti Zlati grič, katerega okus se razprostira od not po svežih ... Več...

Kus-kus: Idealna sestavina za lahke poletne jedilnike!

Poletje se čist zares približuje in najverjetneje ste trenutno v obdobju predpoletnega zanosa, ki so želite zadnji hip spraviti telo v lepšo obliko. Idealen čas za spremembe na področju prehrane vas je zagotovo... Več...

Večina ljudi verjame, da je bolezen problem. A resnica je drugačna!

poleg kmetovanja se ukvarjam tudi z izobraževanji. Skozi svoje delo in predvsem skozi raziskovanje iz osebne radovednosti, sem pridobil presej znanja s področja različnih načinov pridelave hrane. Kot kmeta me j... Več...

Vinski koktajli: Ultimativna pomladna osvežitev

Prihajajo toplejši dnevi, ko bodo sončni žarki v nas v trenutku prebudili željo po sproščenem martinčkanju na s soncem obsijani terasi. Ena roka sproščeno počiva na naslonu stola, druga občasno poseže po kozarc... Več...

SLOVENSKI TRG BOGATEJŠI ZA PRVI VEGANSKI SIR

Hrana je bila od nekdaj čaščena in opevana skoraj kot ljubezen do življenja, druženja in ljudi, s katerimi si delimo trenutke ob mizi. Ker ima tudi živilska panoga svoje modne smernice, pa lahko rečemo, da vega... Več...

Kakšno vino postreči ob velikonočni pojedini?

Za velikonočne praznike se na mizi običajno znajdejo najrazličnejše jedi: od dimljenega mesa do pečene jagnjetine in celo lososa, od lahke pomladne zelenjave do jajc in sirov, od sadnih prigrizkov do potice. V ... Več...

Velikonočni zajtrk malo drugače

Bolj kot seribližuje velikonočni vikend, bolj so naše misli osredotočene na bogato obložene mize, ob katerih v krogu svojih najdražjih uživamo v velikonočnih dobrotah. Pirhi, šunka, hren, potica, vino in čokola... Več...

Nad spomladansko utrujenost z regratom!

Pomlad nas že dodobra razveseljuje z vsemi svojimi čari. Ne le, da so sončni žarki že prijetno ogreli naša telesa in blagodejno vplivajo na naše razpoloženje, vabijo nas tudi v naravo in na aktivno preživlj... Več...

Življenje je prekratko, da bi pili slabo vino …

Lahko si priznamo, da 21. stoletje ni ravno čas, ko nam je dovoljeno vzeti si dovolj časa zase. Ko se lahko čisto zares posvetimo sebi, svojim mislim, odklopimo delo in skrbi in se prepustimo brezskrbnemu brezd... Več...

Kuharski recepti in kulinarika

Preden greš... ↓

Ti pošljemo izbor TOP vsebin raje na email?

Izbor TOP vsebin na tvoj email ↓