Popolna polnila za tortilje: vodič do nebeških okusov in enostavnih receptov
Odkrijte skrivnosti popolnih polnil za tortilje! Vodič vam ponuja recepte za mesne, vegetarijanske in veganske tortilje ter nasvete za pripravo.
Moka brez glutena: celovit vodnik za izbiro in uporabo v vaši kuhinji
Celovit vodnik za izbiro in uporabo moke brez glutena. Spoznajte različne vrste, kje jih kupiti in kako jih uporabiti v peki za najboljše rezultate.
Jesenska simfonija okusov: popoln vodnik za božansko juho iz hokaido buče (2026)
Odkrijte popoln vodnik za pripravo božanske juhe iz hokaido buče. Od izbire buče do pečenja in začinjanja – korak za korakom do jesenske kulinarične mojstrovine.
Susi kuhanje: Popoln vodnik za domače suvidiranje in optimalne rezultate
Odkrijte vse o susi kuhanju (sous-vide) - kulinarični tehniki, ki zagotavlja popolno kuhana in sočna živila. Spoznajte prednosti, potek in nasvete.
Bučna juha: Najboljši recepti in izboljšave, da bo vaša bučkina juha kremasta in okusna
Bučna juha je priljubljena jed, ki združuje nežnost in sladkobo buče z raznolikostjo začimb in dodatkov. Od klasične bučne juhe do različic s kokosovim mlekom, ingverjem, čokolado z ali brez krompirja, je bučki... Več...
Zvezde kulinarike na Lošinju
Okusite Slovenijo v treh dneh s petimi vrhunskimi chefi
Mali Lošinj, 21. april 2023. – Letošnjo pomlad bo otok Lošinj med prvomajskim podaljšanim vikendom zbral vrhunske kuharje iz regije v sklopu kulinarične ... Več...
RECEPT: Japonska ramen juha
Tradicionalna japonska juha Ramen postaja čedalje bolj popularna in to ne samo v restavracijah. Zelenjava, rezanci in tofu ramen opremijo z vsemi lastnostmi glavne jedi.
Potrebujete:
4 skodelice čiste zel... Več...
Šampanjec ali penina?
Saj pa je isto, kajne? Hja, v bistvu ni. Na kratko in povsem preprosto so nam v vinski kleti Zlati grič pojasnili, kaj so bistvene razlike.
Prav zanimiv je podatek, da je vsak šampanjec penina, a v... Več...
Kuhano vino malce drugače!
Juhuhu, veseli december je tu! Ker so nas ukrepi za varovanje zdravja oropali čarov kuhanega vina, je morda to dober povod, da se priprave lotite sami. V družbi družine ali prijateljev, v udobju domače dnevne s... Več...
Ste kdaj v zadregi, katero vino postreči k ribam?
Vedno, ko pomislimo na ribji meni, je naša prva asociacija, kaj postreči poleg, suho belo vino. Zagotovo drži, da je ohlajen Sauvingnon iz Vinske kleti Zlati grič, katerega okus se razprostira od not po svežih ... Več...