Kraljica jeseni: priprava popolne kremne juhe iz maslene buče
Odkrijte skrivnosti priprave popolne kremne juhe iz maslene buče. Od izbire buče do pečenja in začimb, ki pogrejejo srce.
Popolna polnila za tortilje: vodič do nebeških okusov in enostavnih receptov
Odkrijte skrivnosti popolnih polnil za tortilje! Vodič vam ponuja recepte za mesne, vegetarijanske in veganske tortilje ter nasvete za pripravo.
Moka brez glutena: celovit vodnik za izbiro in uporabo v vaši kuhinji
Celovit vodnik za izbiro in uporabo moke brez glutena. Spoznajte različne vrste, kje jih kupiti in kako jih uporabiti v peki za najboljše rezultate.
Jesenska simfonija okusov: popoln vodnik za božansko juho iz hokaido buče (2026)
Odkrijte popoln vodnik za pripravo božanske juhe iz hokaido buče. Od izbire buče do pečenja in začinjanja – korak za korakom do jesenske kulinarične mojstrovine.
Susi kuhanje: Popoln vodnik za domače suvidiranje in optimalne rezultate
Odkrijte vse o susi kuhanju (sous-vide) - kulinarični tehniki, ki zagotavlja popolno kuhana in sočna živila. Spoznajte prednosti, potek in nasvete.
Bučna juha: Najboljši recepti in izboljšave, da bo vaša bučkina juha kremasta in okusna
Bučna juha je priljubljena jed, ki združuje nežnost in sladkobo buče z raznolikostjo začimb in dodatkov. Od klasične bučne juhe do različic s kokosovim mlekom, ingverjem, čokolado z ali brez krompirja, je bučki... Več...
Zvezde kulinarike na Lošinju
Okusite Slovenijo v treh dneh s petimi vrhunskimi chefi
Mali Lošinj, 21. april 2023. – Letošnjo pomlad bo otok Lošinj med prvomajskim podaljšanim vikendom zbral vrhunske kuharje iz regije v sklopu kulinarične ... Več...
RECEPT: Japonska ramen juha
Tradicionalna japonska juha Ramen postaja čedalje bolj popularna in to ne samo v restavracijah. Zelenjava, rezanci in tofu ramen opremijo z vsemi lastnostmi glavne jedi.
Potrebujete:
4 skodelice čiste zel... Več...
Šampanjec ali penina?
Saj pa je isto, kajne? Hja, v bistvu ni. Na kratko in povsem preprosto so nam v vinski kleti Zlati grič pojasnili, kaj so bistvene razlike.
Prav zanimiv je podatek, da je vsak šampanjec penina, a v... Več...
Kuhano vino malce drugače!
Juhuhu, veseli december je tu! Ker so nas ukrepi za varovanje zdravja oropali čarov kuhanega vina, je morda to dober povod, da se priprave lotite sami. V družbi družine ali prijateljev, v udobju domače dnevne s... Več...