Vroče poletje in žar sta prav gotovo dobitna kombinacija! Če k omenjenemu dodate še ljube prijatelje in družino, ste zadeli v polno. Da vaša hot dog zabava – v Hollywoodskem stilu seveda! – nebi ostala povsem klišejska (beri: s prilogami kot so ketchup, gorčica in majoneza), v spodnjih vrsticah preberite trike, ki bodo vašo zabavno dvigniti na malce višjo (njami) raven.
Najprej nakupovanje!
Za pripravo odličnega obroka (seveda) potrebujete sestavine. V mislih imejte, da bo vsaka oseba pojedla vsaj dva hot doga, če pa boste ob tem nazdravili tudi z alkoholnimi pijačami, k temu dodajte še dodaten hot dog na osebo. Upoštevajte tudi tiste z velikim apetitom!
Če je možno, meso kupite pri lokalnem pridelovalcu.
Kaj pa veganski in vegetarijanski obiskovalci?
Ne pozabite na prijatelje, ki ne jedo mesa – na zabavi nikakor ne smejo manjkati sojine hrenovke in zelenjava. Pa saj zelenjava zadiši tudi vsem ostalim, kajne?
Nadevi, nadevi… Kaj pa priprava?
- Kruh, v katerega boste vstavili meso, namesto z gorčico ali ketchupom, namažite z maslom, hrenovko pa ovijte v slanino; nato jo pecite približno sedem minut, dokler ne bo slanina izgledala hrustljavo. Na hrenovko nato potresite nariban sir in jed je pripravljena!
- Hot dog lahko postrežete tudi s solato in paradižnikom; zelenjavo najprej nasekljajte na majhne koščke, nato jo stresite v veliko posodo in dodajte majonezo. Vse skupaj premešajte – tako bo nastal nadev, s katerim boste napolnili kruh in nato dodali še maso. Njam!
- Morda vam dišijo testenine – macaroni and cheese – hmmm, potem bo tale recept ravno pravšnji! Kako narediti tipične ameriške makarone s sirom, verjetno ni potrebno posebej razložiti, zato pa je pomembnejši naslednji korak, kjer boste k makaronom dodali še krušne drobtinice, vse skupaj kratek čas pražili na olju in na koncu uporabili kot nadev.
- Za najbolj »poredne« je tu še hot dog s čilijem, sirom, čebulo in sour-cream omako (kiselskasta omaka z okusom jogurta) – zelenjavo najprej nasekljajte in jo stresite v manjšo posodo, kjer jo boste lahko prelili s sour-cream omako. Kako okusno izgleda!
Ob gumanskih užitkih in dobri družbi ne pozabite na glasbo – na teraso prinesite star radio, ki že leta sameva v garaži in zavrtite zgoščenko s prijetno poletno glasbo – ooooo, back in the summer of ’69!