Za pogostitev gostov nimate vedno časa in sredstev za pripravo večerij. Omake za pomakanje čipsa ali drugih prigrizkov so običajno vse iste – s kislo smetano, sirom in z drugimi nezdravimi (čeprav okusnimi) dodatki.

Če želite v tem rahlo izstopati, imamo za vas idejo – okusno, brezglutensko in vegansko omako, ki vaših prijateljev ne bo pustila ravnodušnih!

Za 4 osebe potrebujemo:

• 1 velik ananas, narezan na male kocke
• 1 velik in zrel avokado, olupljen in narezan na male kocke
• 1/3 skodelice svežegain sesekljanega koriandra
• 3 žlice drobno narezane rdeče čebule
• 3 žlice sesekljanih lešnikov
• 1 zrno popra
• ščepec zmlete paprike
• Sok 1 limete
• Ščepec soli

Priprava:

V veliki skledi zmešajte in dobro premešajte vse sestavine. Omako postavite v hladilnik, postrezite jo s svežimi zelenjavnimi prigrizki ali krekerji.

Dober tek!

Nina Virant

Nina si rada poenostavi svoje življenje, zato jo zanimajo praktični nasveti za kakovosten, urejen in s stilom prežet vsakdanjik. Poleg tega ljubi dobro hrano.