Zvezde kulinarike na Lošinju
Okusite Slovenijo v treh dneh s petimi vrhunskimi chefi
Mali Lošinj, 21. april 2023. – Letošnjo pomlad bo otok Lošinj med prvomajskim podaljšanim vikendom zbral vrhunske kuharje iz regije v sklopu kulinarične ... Več...
Nepravilna izbira hrane hišnim ljubljenčkom lahko prinese veliko zdravstvenih težav!
Od alergij, debelosti, pomanjkanja apetita, prebavnih motenj pa vse do težav s kožo in pozornostjo? Za kar 80% tovrstnih bolezenskih znakov je odgovorna slaba in neprimerna prehrana. Raziskave kažejo, da je naj... Več...
Ste kdaj v zadregi, katero vino postreči k ribam?
Vedno, ko pomislimo na ribji meni, je naša prva asociacija, kaj postreči poleg, suho belo vino. Zagotovo drži, da je ohlajen Sauvingnon iz Vinske kleti Zlati grič, katerega okus se razprostira od not po svežih ... Več...
Kako narediti popolno hobotnico izpod peke
Poletje je čas za druženja z družino in prijatelji, ki se zavlečejo dolgo v noč, je pa tudi čas za dobro hrano in kozarec okusnega vina. To je tudi čas, ko večkrat posegamo po svežih morskih dobrotah, zato tokr... Več...
7 pravil kombiniranja vina in hrane
Ljubitelji vina prav dobro vedo, h katerim jedem se poda katera sorta in celo letnik vina. Za vse vedoželjne in še ne tako izkušene ljubitelje vina pa podajamo nekaj koristnih informacij in napotkov o kombinira... Več...
Katero vino se najbolje poda lahkim poletnim zelenjavnim jedem?
V teh vročih poletnih dneh si mnogi zaželijo prečistiti svoje telo in iz jedilnika črtajo meso in mesne jedi. Seveda mora takšno odločitev pospremiti ustrezna priprava. Hladilnik je potrebno napolniti z drugimi... Več...
Velikonočni zajtrk malo drugače
Bolj kot seribližuje velikonočni vikend, bolj so naše misli osredotočene na bogato obložene mize, ob katerih v krogu svojih najdražjih uživamo v velikonočnih dobrotah. Pirhi, šunka, hren, potica, vino in čokola... Več...
Nasveti ajurvede o poletni prehrani
Povišana pitta (element ognja) v telesu lahko vodi v težave s spancem, hitro jezo, težave s kožo, zgago in izpadanjem las. Kako s prehrano omilimo presežek ognjenega elementa poleti?
Poleti je zrak... Več...
Vam je všeč kvinoja? Potem vas bo ta odlični recept navdušil!
Vam je všeč kvinoja? Potem vas bo ta odlični recept navdušil!
V sožitju dobrih okusov zelenjave bo kvinojina solata kot nalašč primerna za popoln in hranilen obrok. Kvinojo je zelo preprosto vključiti v vsak... Več...
Brezglutenska in veganska pica, ki je obnorela svet
Kot marsikdo obožujem cvetačno pico, a včasih, kljub pravilnemu postopku priprave, še vedno manjka okus krušenega testa s pridihom kruha. Kaj naj na tem mestu stori dekle, ki se v velikem loku izogiba glutenu i... Več...