Jutranja skodelica kave ali čaja ima zahvaljujoč kofeinu na nas spodbujevalni in stimulativen učinek. Kofein spada med blaga poživila, njegov najbolj razširjen vir so kavna in kakavova zrna ter listi čajevca.

Kava v zmernih odmerkih:

• Poveča hitrost bitja srca
• Zoža žile
• Poviša koncentracijo
• Deluje diuretično
• Poviša krvni pritisk
• Razširi dihalne poti

Privrženci črne kave zagovarjajo njeno preprostost, kljub temu lahko z nekaterimi dodatki svoji dnevni kavi dodate povsem nov okus.

Si želite popestriti okus svoje kave?

1. Kardamom bo vaši kavi dodal eksotičen okus, pogosto se uporablja v ajurvedski medicini, saj pomaga nevtralizirati stimulativne učinke kofeina. V kavo damo ščepec mletega kardamoma ali nekaj celih semen.
2. Sol v kavi bo zmehčala njeno grenkobo.
3. Cimet služi kot izvrsten nadomestek smetane in sladkorja, poleg tega krepi imunski sistem.
4. Dodajanje masla vaši kavi temelji na tibetanski tradiciji, velja pa za jutranjo energijsko bombo.
5. Čeprav morda ne boste želeli navsezgodaj dodajati svoji kavi alkohol, to sicer ni nič novega. Na irskem in Švedskem je tovrstna kava zelo znana.
6. Če vam je všeč sladek okus kave, obenem pa ne želite dodajati sladkorja, ji lahko dodate tudi nekaj kapljic čistega ekstrakta vanilije.
7. Hrepenite po ne-mlečni kavi? Potem uporabite kokosovo mleko.
8. Žlička sladoleda na kavi? Zakaj pa ne. V tem primeru bo vaša kava bolj desertna.
9. Mešanica kave in surovega jajca izvira iz nordijskih držav, v tem primeru bo jajce vaš napitek očistil kavnih usedlin.