Vinska klet Zlati grič znova in znova navdušuje poznavalce. Tokrat je s sortami renski rizling, traminec in sauvignon prevzela brbončice okuševalcev na 45. vinskem ocenjevanju v Gornji Radgoni in si za vsa našteta vina prislužila kar tri srebrne medalje. Na tekmovanju se je sicer pomerilo kar 209 vinarjev s 678 vzorci vin.
Slovenska vinska olimpijada, kot vinski strokovnjaki radi poimenujejo tekmovanje v Gornji Radgoni, je letos potekala že 45. in ima visok sloves, saj končni rezultati za vinske ljubitelje, trgovce in gostince pomenijo verodostojen katalog vinske kakovosti, za pridelovalce pa usmeritev za delo in oblikovanje poštenih cen. S strokovnostjo in mednarodno prepoznavnostjo vinskega ocenjevanja v Gornji Radgoni tako rase tudi ugled slovenskih vinarjev, med drugim je ocenjevalna komisija letos z visokimi nagradami, kar tremi srebrnimi medaljami, razveselila tudi Vinsko klet Zlati grič. V renskem rizlingu se čutita sortnost in mineralnost kot odraz tal in lege pod južnimi obronki mogočnega Pohorja. Vino je harmonično, pitno in sveže zaradi pravega razmerja kislin in različnega ostanka sladkorja pri posameznih polnitvah, zorenje v steklenici pa vinu daje še dodatno pestrost in fineso, idealno za spremljavo teletine ali perutnine na eni strani, na drugi strani pa raznega biskvitnega peciva in palačink z orehi. Sauvignon je vinske poznavalce prepričal zaradi svoje živahnosti: v njegovi aromi je zaznati sveže limete, bezeg, zrele pasijonke in tropsko sadje, intenziven okus pa je dopolnjen s svežo sočno kislino in dolgim prijetnim pookusom, ki v popolnosti dopolnjuje lahke mesne in predvsem zelenjavne jedi. K zelenjavnim jedem in sladicam gre najboljše tudi tretje nagrajeno vino, traminec, z nadvse čistim, a bogatim sadnim okusom, ki razvaja vsa čutila. Nizka kislina v kombinaciji v višjim ostankom sladkorja za seboj pušča prijeten občutek harmoničnosti in je že sam po sebi nadvse izpopolnjujoč napitek.
Foto: PR, Shutterstock