V septembru so otroci po brezskrbnih počitnicah spet zakorakali v šolo. Izjemnega pomena za čim večjo zbranost in sposobnost reševanja zapletenih nalog je prehrana. Ta naj bo kar se da uravnotežena, pri čemer so vam v pomoč spodnja tri osnovna pravila:

• zelenjava in sadje pri vsakem obroku,
• navadna voda namesto pijač,
• nepredelana hrana.

1. Sadje in zelenjavo izbiramo sezonsko in lokalno. Na tak način takoj znižamo stroške za nakup hrane in hkrati zagotovimo okusno in s hranili najbolj polno hrano. Če je mogoče izberite ekološko pridelano. Fitohranila v sadju in zelenjavi ščitijo pred rakom in staranjem, vlaknine pa uravnavajo prebavo in omogočajo enakomernejši dotok energije v celice. Sadje in zelenjavo imejte doma vedno na zalogi, na dosegu oči ter vedno postreženo pri vsakem obroku.

Če vaš otrok na primer prvič vidi določeno hrano, je veliko manjša verjetnost, da jo bo sploh želel poizkusiti, kot če neko hrano vsaj na videz pozna. Najpreprostejše za polnovredno prehrano poskrbite z barvno hrano! V ponedeljek jeste hrano zelene, torek modre, sredo rdeče barve…  

2. Sladke pijače porušijo uravnavanje apetita, vplivajo na povišan energijski vnos in možnost za prekomerno težo, povečajo željo po sladki hrani, a je otrok ne dojema kot sladico, povečajo tveganje za razvoj metabolnega sindroma, diabetesa tipa 2, srčno žilnih bolezni, raka trebušne slinavke, pripomorejo k razvoju kariesa.. Sladke gazirane pijače – vsebujejo fosfate, ki rušijo razmerje med kalcijem in fosforjem – škodijo kostem, povezane so z znižanjem kostne gostote in posledično zlomi kosti.

Če pripravljamo sokove, naj bodo zelenjavni, sadni naj bodo obvezno razredčeni z vodo in naj ne bodo stalnica otrokove prehrane.

Primerna pijača je domač ledeni čaj, ki ga pripravite tako, da skuhate čaj, ki ga ima vaš otrok najraje in ga ohladite. Po želji dodajte limono, ne pa sladil. Tudi umetna sladila niso primerna, saj zaobidejo naravni telesni sistem za opozarjanje na kalorije in tako lahko zaužijemo več hrane, kot bi jo sicer.

3. Ne kupujmo predelane hrane. Če kupite prehransko slabo hrano to pomeni en korak bližje temu, da vaš otrok NE bo jedel zdrave hrane. V trgovini se držite roba trgovine ter hladilnikov s svežo hrano. Testenine, žita za zajtrk s sladkorjem, kruh – vse to so predelana živila. Izmed teh izbirajmo res osnovna živila in naj jih bo v obroku minimalno. Večino naj sestavljajo nepredelana živila – v primeru ogljikohidratnih živil so to npr. kaše, krompir v olupku, stročnice.

Zanimivo, da npr. sladoled in torto vsi lahko takoj povežemo z nezdravo hrano – medtem ko marsikdo sadnega jogurta, mlečnih rezin, piškotov za zajtrk in čokoladnega mleka ne dojema kot sladico, saj se jih trži domiselno. Bodite pozorni na suho sadje, žitne tablice, omake za testenine in jogurte, ki imajo pogosto dodan sladkor. Bi radi poglobili svoje znanje o tem, kaj je primerna in kaj neprimerna hrana za otroke in mladostnike?

Vabimo vas na predavanje Optimalna otroška Prehrana, ki bo v torek, 27. 9. 2016 od 17.30 do 19.30 v Centru Moje Zdravje na Zaloški cesti 167 v Ljubljani.

Izvedeli boste, kako vašega otroka, ki hodi v vrtec, šolo oz. najstnika pripraviti do tega, da poje zdrav kvaliteten obrok. Priprava dobrega obroka vam ne vzame dosti časa, čemer bo prav tako posvečen del predavanja.

Spregovorili bomo o tem, katerim živilom se je v poplavi izdelkov in informacij pametno izogniti in katerim moramo nameniti več pozornosti. Predstavljeni bodo primeri dobrih in slabih malic, na koncu bo čas za vaša vprašanja.

Več informacij in prijave na: www.mojezdravje.net. Prijave zbiramo do 25. 9. 2016. Prijava je uspešno izvedena, ko je nakazana kotizacija za predavanje.

O predavateljici:

Predavanje bo vodila Anja Pristavec, ki zaključuje magistrski študij prehrane na Biotehniški fakulteti v Ljubljani. V okviru Befita se ukvarja z individualnimi prehranskimi svetovanji pri hujšanju in zdravem načinu življenja ter je zagovornica preproste in uravnotežene prehrane, ki je lahko preventiva pred sladkorno boleznijo in drugimi boleznimi sodobnega časa.