Hrepenite po čipsu, ampak si vseeno želite jesti nekaj zdravega? Kako se slišijo zvitki, ki so brez holesterola, vsebujejo veliko vitamina A, morske alge in imajo le 42 kalorij?

Tudi če niste ravno največji oboževalec morskih alg, boste ugotovili, da sta tekstura in okus teh zvitkov odlična.

Sestavine:

  • 12 alg nori,
  • 1/4 skodelice vode,
  • 1 žlica sezamovega olja,
  • 3 stroki mletega česna,
  • ščepec kajenskega popra,
  • sol, po okusu,
  • ščepec sezamovih semen,
  • sestavina, popolnoma po vašek okusu.

Priprava:

  1. Pečico segrejte na 135 ° C. Pripravite pekač, peki papir ali pa alu folijo.
  2. Na pekač postavite šest nori alg, s sijočo stranjo navzgor. Svetlečo stran nori alg rahlo poštricajte z vodo, prepričajte se, da ste dosegli tudi robove. Nato na vsako algo previdno položite še en nori list in jih pritisnite skupaj. Ponovite tudi s preostalimi listi.
  3. Vzemite kuhinjske škarje ali oster nož in razrežite alge na trakove.
  4. V majhni skledi zmešajte česen, sezamovo olje in kajenski poper. Mešanico nanesite na trakove in jih potresite s soljo in s sezamovimi semeni.
  5. Vse skupaj za 15 do 20 minut postavite v pečico. Po tem času alge vzemite iz pečice in po potrebi znova potresite s soljo. Pustite, da se ohladi.

 

Dober tek!