Priznajmo, dobre sladice imamo radi prav VSI. Amapak, ali smo za svoje zdravje pripravljeni narediti nekaj več? S pomočjo Sugarsweet, brezkaloričnega naravnega nadomestka sladkorja in s Cavalier čokolado lahko hitro pripravite zdravo in okusno lchf sladico, ki vas zagotovo ne bo pustila ravnodušne!
Oboje, SugarSweet, brezkaloričen naravni nadomestek sladkorja in Cavalier čokolado najdete v spletni trgovini www.sladko.si.
Recept za pripravo mascarponejevih kroglic
Tokrat pišemo o slastnih mascarponejevih kroglicah s koščki čokolade, obdane s kakavom, ki po okusu spominjajo na stracciatello. Primerne so za lchf prehrano, saj so brez dodanega sladkorja, slajene le z brezkaloričnim, naravnim nadomestkom sladkorja SugarSweet.
Za pripravo 12 kroglic potrebujete:
- 130 g mascarponeja,
- 30 g stopljenega kokosovega masla,
- 20 g vanilijevih proteinov,
- 30 g nastrganega kokosa,
- 1 čž vanilijeve arome,
- 1/2 jž brezkaloričnega, naravnega nadomestka sladkorja SugarSweet (1:1),
- 30 g sesekljane temne Cavalier stevia čokolade,
- 100% kakav.
Navodila za pripravo:
Naprej dobro zmešajte mascarpone, stopljeno kokosovo maslo, proteine, kokos, vanilijevo aromo in sladilo, dokler ne nastane gladka masa. Nato dodajte sesekljano Cavalier temno čokolado in ponovno premešajte. Maso postavite v hladilnik za pol ure, da se malo strdi. Nato oblikujte kroglice in jih povaljajte v kakavu. Shranite v hladilnik.
Prijetno sladkanje! 🙂
Prvotni recept najdete na facebook strani Healthy with Anja.